パティスリー ラ シュニーユ

買った方も食べた方も笑顔に。手作りのパティスリー。

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こだわり

ガス釜で焼き上げるふんわりスポンジ

ガス釜で焼き上げるふんわりスポンジ

 

スポンジはガス釜を使用し、しっとり感とふんわり感を合わせ持たせました。

 

お店で挽く、自家製のアーモンドプードル

お店で挽く、自家製のアーモンドプードル

 

材料のアーモンドプードルは、その都度最適な状態にお店で挽いているので、香ばしさ・歯ざわりが違います。

 

適切な蒸し加減を実現する細やかな温度設定

適切な蒸し加減を実現する細やかな温度設定

 

蒸し物は1℃刻みの温度設定で、微妙な火の通しを可能にしています。

 

お好みの組み合わせを見つけてください

お好みの組み合わせを見つけてください

 

ラッピングはお客様のお好みや用途に合わせ、リボンを5色ご用意。
ダブルがけするので、その組み合わせは20通りにも!
ぴったりの組み合わせを見つけてください。

 

NESPRESSO,SPECIAL.Tで提供するカフェドリンク

NESPRESSO,SPECIAL.Tで提供するカフェドリンク

 

カフェのお飲み物はNESPRESSO,SPECIAL.Tでご提供。
炭酸飲料のフレーバーも手作りです。

 

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